FDA verbiedt rode kleurstof 3 in voedingsmiddelen en koppelt dit aan kanker bij ratten


Dat heeft de Food and Drug Administration woensdag bekendgemaakt verbood het gebruik van rode kleurstof nr. 3 in voedsel, dranken en medicijnen, meer dan dertig jaar nadat voor het eerst werd ontdekt dat de synthetische kleurstof kanker veroorzaakte bij mannelijke laboratoriumratten.

De kleurstof, een additief op aardoliebasis, is gebruikt om snoep, frisdrank en andere producten hun levendige kersenrode tint te geven. Voorstanders van consumenten zeiden dat het besluit van de FDA om de vergunning in te trekken al veel eerder had moeten plaatsvinden, gezien het besluit van het agentschap in 1990 om de chemische stof te verbieden voor gebruik in cosmetica en plaatselijke medicijnen.

Volgens federale regels is het de FDA verboden voedseladditieven goed te keuren die kanker veroorzaken bij mensen of dieren.

“Dit is prachtig nieuws en het had al veel eerder moeten gebeuren”, zegt Melanie Benesh, vice-president voor overheidszaken bij de Environmental Working Group, een van de vele organisaties die het agentschap een verzoekschrift hebben ingediend om actie te ondernemen tegen het additief. “Rode Kleurstof 3 is het laagste van het laaghangende fruit als het gaat om giftige voedselkleurstoffen die de FDA zou moeten aanpakken.”

Vanaf 2027 zouden bedrijven de kleurstof uit hun producten moeten gaan verwijderen. Geïmporteerde voedingsmiddelen zouden ook het additief moeten verliezen om in de Verenigde Staten te kunnen worden verkocht.

Hoewel de kleurstof nog steeds in honderden producten wordt gebruikt, zijn veel bedrijven overgestapt op andere kleurstoffen voor levensmiddelen, een beweging die versnelde nadat Californië werd in 2023 de eerste staat om Red 3 te verbieden, samen met drie andere voedseladditieven die in verband zijn gebracht met ziekten. De kleurstof is ook in verband gebracht met gezondheidsproblemen voor kinderen.

Bij de aankondiging van het verbod bagatelliseerde het agentschap de risico’s voor de mens en zei dat onderzoekers geen vergelijkbare kankerrisico’s hadden gevonden in onderzoeken waarbij andere dieren dan mannelijke ratten betrokken waren. Beweringen dat het gebruik van rode kleurstof nr. 3 “in voedsel en in ingenomen medicijnen mensen in gevaar brengt, worden niet ondersteund door de beschikbare wetenschappelijke informatie”, zei Jim Jones, plaatsvervangend commissaris voor menselijke voeding van de FDA, in een verklaring.

Sarah Gallo, senior vice-president productbeleid en federale zaken van de Consumer Brands Association, een handelsgroep, zei dat voedingsmiddelen- en drankenbedrijven het besluit van het agentschap zouden naleven. “Het intrekken van het geautoriseerde gebruik van Red No. 3 is een voorbeeld van hoe de FDA haar op risico’s en wetenschap gebaseerde autoriteit gebruikt om de veiligheid van producten op de markt te beoordelen,” zei ze.

Rode kleurstof nr. 3 werd voor het eerst goedgekeurd voor gebruik in voedsel in 1907 en werd in 1990 door Amerikaanse toezichthouders verboden in cosmetica. Destijds, citeerde de FDA een door de industrie uitgevoerd onderzoek waaruit bleek dat de chemische stof schildklierkanker veroorzaakte bij mannelijke ratten, maar schatte dat dit wel het geval was kanker zou kunnen veroorzaken bij minder dan één op de 100.000 mensen. Samen met het verbieden van de kleurstof in cosmetica, heeft het bureau beloofde hetzelfde te doen met eten.

Kunstmatige kleurstoffen en levensmiddelenadditieven zijn een belangrijk doelwit geweest voor Robert F. Kennedy Jr., de gekozen president Donald J. Trump als minister van Volksgezondheid, wiens bevestigingshoorzittingen voor de Senaat binnenkort zullen beginnen.



Source link

Leave a Comment